Логотип Казань Журнал

Видео дня

Показать ещё ➜

Социальная реклама

АВТОРСКАЯ КОЛОНКА

Яблочки-подснежники

Приближается Новый год — как в детстве нарастает приятное чувство предвкушения праздника, а может, и чуда! А чудо было…

У ёлки с дедом.

Приближается Новый год — как в детстве нарастает приятное чувство предвкушения праздника, а может, и чуда!
А чудо было…
Давно-давно посадил мой дедушка яблони в своём саду. Хорошие сорта выбрал. И вот уже мой папа ухаживает за ними, и каждую осень закладывает в погреб зимний сорт вкуснейших яблок. И вот моя дочь срывает яблочки и передаёт их деду, а он складывает в небольшие ящики…


Перед Новым годом берёт папа лыжи, и на дачу… По сугробам пробирается до дачного домика и с полным рюкзаком солений и яблок возвращается домой.
Вот оно — чудо, как сказочные подснежники зимой! Лучшее украшение новогоднего стола — свежие натуральные свои яблоки, которые и сегодня деликатес! И, конечно, мамины пироги с капустой, с яблоками. 
А без треугольников не обходился ни один праздник, живём же в Казани, на Пасху куличи, а на все остальные праздники — треугольники. Печь начинала мама поздно вечером, и, засыпая, я ловила носом ароматы с кухни. За ночь, говорила она, тесто соединяется с начинкой! Тоже чудо, ведь пироги пекли только к празднику.

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа

Нет комментариев