Логотип Казань Журнал

Видео дня

Показать ещё ➜

Новости

Битва бургеров, уникальные рецепты и гастро-квест – в столице Татарстана пройдет фестиваль «Вкусная Казань»

В дни проведения мирового чемпионата по рабочим профессиям WorldSkills Kazan 2019, с 23 по 25 августа, в столице Татарстана в шестой раз пройдет главное гастрономическое событие года – фестиваль «Вкусная Казань». В этом году в нем примут участие более 70 ресторанов и кафе из разных городов России, которые представят посетителям уникальные угощения на площадке около Центра семьи «Казан».

В дни проведения мирового чемпионата по рабочим профессиям WorldSkills Kazan 2019, с 23 по 25 августа, в столице Татарстана в шестой раз пройдет главное гастрономическое событие года – фестиваль «Вкусная Казань». В этом году в нем примут участие более 70 ресторанов и кафе из разных городов России, которые представят посетителям уникальные угощения на площадке около Центра семьи «Казан». Об этом сегодня на деловом понедельнике сообщила директор Комитета по развитию туризма Дарья Санникова.

В этом году фестиваль «Вкусная Казань» будет разделен на тематические зоны. Так, отдельная площадка будет отведена под татарскую кухню, где свои блюда гостям представят ведущие национальные рестораны и кафе города. Ежедневно будут проходить мастер-классы по приготовлению различных блюд, дегустации, конкурсы и выступления творческих коллективов.

На отдельной площадке будут представлены различные кухни мира: европейская, средиземноморская, кавказская, азиатская, американская и японская. Здесь для посетителей также проведут мастер-классы и презентации необычных рецептов. Каждый час работы данной зоны будет посвящен определенной географической точке мира, и в течение этого часа можно будет узнать интересные факты и попробовать блюда определенной страны. Следующая зона – стрит-фуд и кухня на колесах, которая порадует гостей философией быстрой еды, выбором блюд и тематическими активностями. Здесь будет организована битва бургеров. В этой зоне разместится музыкальная сцена.

Отдельная площадка будет посвящена сладостям и напиткам. Гости смогут попробовать лучшую выпечку города и сладости, а также чай, кофе и другие вкусные напитки.

Фермерская аллея представит гостям фестиваля все разнообразие натуральных продуктов – от сыров и меда до хлеба и колбас. Здесь пройдут мастер-классы по сыроварению и приготовлению натуральных продуктов в домашних условиях.

В зоне «Подарки Казани» будут продаваться сувениры ручной работы. Также здесь будет организован аукцион сувениров и «счастливая минута», во время которой товары можно будет приобрести со скидкой.

В специально отведенной зоне лектория выступят интересные гости и спикеры, которые представят различные угощения, проведут мастер-классы на тему питания. Маленьких посетителей будут ждать в детской зоне.

«Все желающие смогут принять участие в квесте, разработанном специально для фестиваля, изюминкой мероприятия станет презентация торта «Казань» – гости смогут попробовать и приобрести необычное лакомство, – сказала Дарья Санникова. – Для удобства посетителей организуют комфортную зону на 500 посадочных мест. Мы приглашаем на фестиваль всех жителей и гостей нашего города».

По традиции гости фестиваля выберут самый вкусный ресторан, а конкурс среди шеф-поваров выявит самого умелого и талантливого повара города.

Напомним, в прошлом году фестиваль «Вкусная Казань» получил гран-при российской национальной премии в области событийного туризма Russian Event Awards в номинации «Лучшее туристическое событие в области гастрономического туризма», журнал National Geographic назвал фестиваль одним из главных гастрономических событий в России.

https://www.kzn.ru

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа

Нет комментариев