Гречка подорожает, сообщают поставщики

В течении последних лет рост цен на оптовую поставку гречки не увеличивался, поэтому и в рознице цена оставалась стабильной. В этом году ожидается минимальный урожай гречихи за 5 лет, сообщают «Ведомости». В связи с этим подорожают как оптовые поставки гречки, так и розничные соответственно. По данным РБК стоимость продукции в рознице после Нового года может вырасти на 5–10%.

После 2017 года, когда также наблюдался рост стоимости гречки, цены стали снижаться и соответственно под подешевевшую гречку стали выделять меньше площадей. Как итог, образовался дефицит предложения, а также и поставщики стали ее придерживать в ожидании роста цен – объясняет исполнительный директор отраслевого объединения «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков. Так сотрудники пяти крупных розничных сетей уже проинформировали «Ведомости» о повышении цен на гречку.