Новости автора - Руслан БУШКОВ
-
7 Август 2024 - 09:00
Караванный чай — в августовском номере журнала «Казань» рассказал Руслан БУШКОВ
Чай... Едва ли в Казани найдётся человек, не знакомый с этим традиционным, привычным напитком, почитаемым и взрослыми, и детьми. Во все времена года — в стужу ли лютую, в зной ли нестерпимый — не обходятся у нас без чашки ароматного чая, снимающего усталость, укрепляющего дух, пробуждающего мысли, освежающего тело. -
3 Август 2024 - 10:00
Как питались в старину татары и русские в июльском номере журнала «Казань» рассказал Руслан БУШКОВ
Казань зарождалась как мусульманский город. И, понятно, еда казанцев во многом определялась шариатом — сводом правил праведной жизни мусульман, накладывавшим пищевые ограничения и запреты, определявшим ритуалы и нормы принятия пищи.