Новости за 11 августа 2024
-
11 Август 2024 - 10:00
В августовском номере журнала «Казань» Адель Хаиров рассказал о легендарном авторе книги «Татарские блюда» Юнусе Ахметзянове
Его имя вспоминают каждый раз, когда разговор заходит о татарской кухне. Именно он, обеспокоившись исчезновением татарских блюд из общепита Казани (ассортимент советских столовых, кафе и ресторанов по всей стране был почти одинаков), отправился в татарскую глубинку и начал собирать подзабытые в городе кулинарные рецепты, как жемчужины рассыпавшихся бус. Записывал со слов бабушек — хранительниц домашнего очага — всё, чем с давних времён славилась татарская кухня, чтобы возродить её и сохранить для будущих поколений.
Актуальные новости
-
Проект «Музыка для мам»
Камерный оркестр «La Primavera» под руководством Рустема Абязова в сотрудничестве с профессором кафедры акушерства и гинекологии Казанского государственного медицинского университета, доктором медицинских наук, акушером-гинекологом Албиром Алмазовичем Хасановым приглашает вас на уникальное мероприятие «Волшебная музыка для мам, детей и всей семьи!»
-
Баланс туризма, ритейла, досуга и приватности в Новой Портовой
Какой должна быть обновлённая территория бывшей промзоны у речпорта вместе с главным архитектором Казани Ильсияр Тухватуллиной обсудили вчера представители общественных организаций и бизнеса, культурологи и горожане.
-
Татарстан может стать точкой выхода на российский рынок для китайских компаний
Второй международный форум «РОСТКИ: Россия и Китай – взаимовыгодное сотрудничество», который прошел 13-15 ноября в Казани, подвел свои итоги на пресс-конференции в здании «Татмедиа». По словам Талии Минуллиной, главы Агентства инвестиционного развития Татарстана, в форуме приняли участие более 10 тыс. человек из 71 региона России и 27 провинций Китая. Всего состоялось 77 конференций различной тематики, более 100 деловых встреч, а культурная программа была представлена более 30 мероприятиями. Деловой блок включал в себя самые различные темы – от межгосударственного диалога до сельского хозяйства и молодежной политики, всего было подписано 31 соглашение.
-
«Мои университеты»: Казанский ТЮЗ представил «горькую прозу» на сцене Школы СОлНЦе (здание самого театра в настоящее время закрыто на ремонт)
За час с хвостиком зрители вместе с героями пьесы (режиссер — Тимур Кулов, драматург — Айдар Ахмадиев, художник — Надежда Иванова) совершают путешествие по местам, отлично знакомым читателям Горького (и журнала «Казань!): это пекарня Деренкова, дом Евреиновых, Марусовка (далеко не та же самая, что одноименный ресторан).
-
«Слыхали ль вы?..» Концерт IX международного «Абязов-фестиваля»
В этом году музей Е.А. Боратынского выбран одной из локаций проведения IX международного «Абязов-фестиваля», который проходит под девизом «Музыка Слова и Поэзия Музыки».
