Названы лучшие отели и рестораны Татарстана

28 октября 2016 года в Казани прошла церемония награждения победителей Первой Профессиональной Премии Tatarstan Top Hotels Award 2016 и Tatarstan Top Restaurants Award 2016.

Главное событие года индустрии гостеприимства Республики Татарстан состоялось при участии собственников и управляющих лучших отелей и ресторанов республики, ведущих российский экспертов гостиничного и ресторанного сектора, а также представителей туристического рынка, почетных гостей, жюри Премий, - всего более 300 гостей.

Церемонию награждения открывал и.о. Президента Республики Татарстан Ильдар Халиков.

«Я помню 2011, 2012 и 2013 годы, когда открывалось более тысячи номерного фонда отелей, - сказал Ильдар Халиков.- В среднем каждые пять дней - предприятие общественного питания. Нужно понимать, что это было непросто. Возникали вопросы: станет ли этот бизнес эффективным и как воспримут объекты наши гости?».

При всех сложностях более 90% отелей смогли остаться на рынке. «С ресторанами и точками общепита несколько сложнее, но это непрерывный процесс, который происходит во всем мире. Они стали качественнее», - отметил Ильдар Халиков.

В этом году в Премии участвовало 60 отелей и 25 ресторанов из разных городов Татарстана. Номинанты оценивались членами Жюри, а также согласно рейтингу в международных и локальных системах. Оценка отелей зависела как от экспертного мнения Жюри, так и от впечатлений гостей каждого отеля и ресторана.

Победители Премии Tatarstan Top Hotels Award:

В категории отелей 4 и 5 звезд. Первое Золото занял отель "Релита-Казань", Серебро - LUCIANO Residence Kazan, Бронза - у Кортъярд Марриотт Казань Кремль.

Победители Премии Tatarstan Top Restaurants Award 2016:

- Номинация «Лучшая кухня» - ресторан «Панорама»

- Номинация «Лучшая национальная кухня» - кафе-пекарня Truffo

- Номинация «Лучший ресторан татарской кухни» - ресторан «Татарская усадьба»

- Номинация «Лучшее пивное заведение (паб)» - бар «Top Hop»

- Номинация «Лучший бар» - ресторан «Перекресток джаза»

- Номинация «Лучшая кофейня» - кофейня «Ураган-Сарай»

- Номинация «Лучшее демократичное заведение» - кафе «Дюжина»

- Номинация «Лучший ресторан с собственной доставкой» - ресторан «Sayuri»

- Номинация «Лучший загородный ресторан» - ресторан «Пикассо»

- Номинация «Лучший интерьер» - ресторан «Милан»

- Номинация «Лучшее обслуживание» - "Hemingway

- Номинация «Открытие года» - ресторан «Marani»

- Номинация «Повар года» - ресторан «Kremlin»

- Номинация «Бармен года» - ресторан «Черчилль»

- Номинация «Ресторан года» - ресторан «Luciano».