Теперь мы знаем, кто у нас лучшие булочники и кондитеры

В конце минувшей недели Союз хлебопроизводителей Республики Татарстан провел Республиканский смотр-конкурс рабочего мастерства по профессии «Мастер-булочник» и «Мастер-кондитер». В конкурсе приняли участие 16 человек - победители внутризаводских конкурсов восьми предприятий республики.

Открывая мероприятие, председатель Союза хлебопроизводителей Ильдар Никифоров поздравил присутствующих с 85-летием хлебопекарной отрасли Республики Татарстан и пожелал конкурсантам удачи.

Согласно условиям Республиканского смотра-конкурса рабочего мастерства было необходимо выполнить «домашнее задание», посвященное 85-летию хлебопекарной отрасли. Оценивало работу конкурсантов авторитетное жюри.

По итогам конкурса гран-при смотра-конкурса было присуждено мастеру-булочнику ОАО «Булочно-кондитерский комбинат» Татьяне Гимаевой.

Среди мастеров-кондитеров была признана лучшей и удостоена гран-при Альбина Сабирова - мастер-кондитер ОАО «Булочно-кондитерский комбинат».