Новости за 2 августа 2024

В современных реалиях гастрокультура стала одной из самых обсуждаемых и значимых тем у молодёжи. На постоянной основе мы встречаемся с индивидуальными пищевыми привычками нового поколения, которые уже не кажутся нам странными. Вегетарианцы, пескетарианцы (те, кто не едят мясо, но с удовольствием употребляют рыбу), веганы (отказались как от мяса, так и от всех молочных продуктов) и т. д. — это уже не так ново и необычно, хотя наши бабушки и дедушки, услышав такие термины, вероятнее всего, огорчённо покачали бы головами.

12+ Алексей родился в 1974 году в Казани, по образованию является архитектором. С 2016 года является членом «Чебоксарского фотоклуба». Участник нескольких выставок, с 2021 года состоит в Союзе фотохудожников России. Стипендиат Министерства культуры РФ для выдающихся деятелей культуры России в 2022 г.